L'INFLUENCE DE LA TERRE
Le whiskey Jameson a vu le jour au coeur même de l'Irlande. Son secret réside dans la sélection rigoureuse de l'eau et de l'orge qui servent à son élaboration ainsi que dans l'art de la distillation et du vieillissement mis au point par John Jameson lui-même.
Aujourd'hui, aux abords de la distillerie Jameson de Cork, entre lacs scintillants, rivières sauvages, montagnes verdoyantes et forêts immenses, l'orge maltée et l'orge verte non-maltée utilisées pour élaborer Jameson poussent en se gorgeant d'arômes d'une force unique. Leur pureté se révèle à travers la triple distillation, ce qui permet d'extraire uniquement le coeur du distillat, pour mieux révéler sa pureté et sa finesse lors du vieillissement.
