L'INFLUENCE DE LA TERRE
La distillerie de Four Roses, au coeur du Kentucky, bénéficie d'un emplacement privilégié qui confère à ce bourbon ses caractéristiques particulières.
Dans cette région, les étés sont chauds et les hivers rudes. Ces variations thermiques créent des effets de contraction et de dilatation du bois des fûts favorisant ainsi les échanges entre le bois et le whisky et influençant sensiblement le vieillissement.
Seule distillerie implantée sur les rives de la Salt River, Four Roses profite d'une eau particulièrement pure, grâce aux sols calcaires de la région, qui contribue à son caractère doux et moelleux.
La recette spécifique de Four Roses est restée la même depuis plus de 200 ans et son élaboration, dans le respect des méthodes ancestrales, en fait un whisky de caractère, à la personnalité unique, comme le Kentucky qui l'a vu naître.
