L'INFLUENCE DE LA TERRE
L'Ecosse est une terre de contrastes et d'authenticité, chargée d'histoires et de légendes.
Le climat doux de la région du Speyside, demeure du légendaire Loch Ness, ou des Lowlands, au sud, donne des whiskies subtils et raffinés, aux notes florales et fruitées.
Dans les montagnes sauvages et escarpées des Highlands, le whisky est rond, fruité et épicé, chargé du caractère robuste et affirmé de cette région préservée.
Sur l'île d'Islay, battue par les vents violents qui balaient l'océan atlantique, le whisky est sec, fumé et corsé.
Chivas Regal est un Blended Scotch Whisky, fruit de la sélection et de l'assemblage des meilleurs whiskies de grain et de malt provenant des quatre régions d'Écosse. Chacune de ses régions, riche d'un terroir spécifique et complémentaire, confère au whisky Chivas Regal son caractère unique, au goût riche, équilibré et moelleux.
Mais partout, au coeur de l'Ecosse millénaire, le whisky écossais est élaboré avec le même savoir-faire et dans le respect des traditions : selon la définition légale, il doit être distillé deux fois dans des alambics traditionnels et vieilli en Ecosse, dans des fûts de chêne pendant au minimum 3 ans. Pour chacun des whiskies de Chivas Regal, la durée de vieillissement n'est jamais inférieure à 12 ans.
